Варіант 4: Солодкі слойки з бананами
Банани смачний, дієтичний продукт, багатий корисними елементами. Використовуючи таку начинку для приготування слойок можна не використовувати цукор. А шоколадна добавка зробить слойки ще солодше. Вибираючи банани, варто пам’ятати, що зелені банани менш солодкі. Можна використовувати молочний або білий шоколад, вони солодше. Але темний гіркий шоколад містять менше трансжирів, менш калорійні.
- 3 банана;
- 1 куряче яйце;
- 420 грам листкового тіста;
- 20 г цукрової пудри.
- 160 грам темний шоколад.
Крок 1:
Тісто розкачати, нарізати на смужки.
Крок 2:
Банани очистити від шкірки.
Крок 3:
Кожен банан обмотати смужками тіста.
Крок 4:
На деко викласти пергамент.
Крок 5:
Викласти На пергамент слойки з бананами.
Крок 6:
Яйце спінити.
Крок 7:
Змастити яйцем слойки.
Крок 8:
В розігрітій духовці випікати випічку 15-17 хвилин.
Крок 9:
На водяній бані розтопити шоколад.
Крок 10:
Готові слойки полити шоколадом, посипати цукровою пудрою.
Готову страву краще подавати поки воно тепле. Прикрасити страву можна звісточкою м’яти або фруктами. До шоколаду можна додати полуничний або вишневий сироп. Слойки з бананом відмінно поєднується з зеленими сортами чаю, кави з молоком.
