Варіант 5: Тушковані курячі крильця «Медові»
Такі крильця стануть прекрасним доповненням до святкового вечері. Їх можна використовувати в якості закуски до пива та інших напоїв. А якщо приготувати гарнір з овочів, ви отримаєте повноцінне ситне блюдо. Важливо й те, що воно виходить низькокалорійним і дуже корисним завдяки соусу.
- Крила — 300 г;
- Соус соєвий — 20 мл;
- Мед — 10 мл;
- Вода — 200 мл;
- Черемша, імбир, коріандр.
Крок 1:
Якщо ви купили заморожені крильця, їх потрібно попередньо розморозити. Потім добре промийте курку, витріть серветками.
Крок 2:
Налийте воду в каструлю невеликого розміру. Доведіть її до кипіння, потім акуратно опустіть туди крила. Посоліть, додайте улюблені спеції.
Крок 3:
Нарубаєте черемшу або зелений лук, киньте в каструльку. Нехай м’ясо тушкується на слабкому вогні.
Крок 4:
Через кілька хвилин потрібно додати до крилець соєвий соус і мед. Після цього дуже добре перемішайте вміст каструлі. Мед повинен повністю розчинитися, особливо якщо він занадто густий.
Крок 5:
Через чверть години можна перевернути шматочки м’яса. У загальній складності їх необхідно тушкувати 25-30 хвилин під кришкою.
Подавайте крильця з запеченою картоплею або спагетті. Також можна викласти на тарілку свіжі огірки і моркву, додати оливки або маслини, посипати все свіжою зеленню. Додаткові соуси не потрібні, у готовому блюді буде достатньо рідини.
