Варіант 2: Швидкий рецепт сирної запіканки для дитини 1 року
За допомогою мікрохвильової печі можна приготувати страву по-справжньому швидко. На це піде не більше десяти хвилин. Цей рецепт відрізняється від класичного ще й тим, що в нього додають яблука. Запіканка виходить дуже смачною. Вона подобається навіть дорослим, не кажучи вже про однорічних малюків.
- Сир — 0.5 кг;
- Манка — 50 г;
- Цукор — 30 г;
- 3 яєчка;
- 2 великих яблука.
Крок 1:
Збийте сир і яйця в блендері або вручну. Маса повинна вийти повітряної, досить однорідною.
Крок 2:
Висипте цукор і манну крупу в посудину з сиром. Гарненько збийте отриману суміш, щоб наситити його киснем. Залиште заготовку в кімнаті на півгодини.
Крок 3:
Видаліть з яблук все зайве: насіння, тверду серцевину, хвостики. Також фрукти потрібно звільнити від шкірки. Якщо ви готуєте для дітей постарше, можна не чистити, а просто добре промити.
Крок 4:
Наріжте яблука невеликими часточками або кубиками. Викладіть їх у термостійку посудину для мікрохвильовки.
Крок 5:
Залийте шматочки яблук сирним тестом. Накрийте посудину, відправте її в піч на 3 хвилини при максимальній потужності. Після виключення мікрохвильовки потрібно залишити заготовку на пару хвилин, потім знову випікати 3-4 хвилинки.
В запіканку можна додавати не тільки яблука. Покладіть в тісто трохи сухофруктів, попередньо вимочених в окропі. Дуже смачним виходить десерт з курагою або родзинками. Іноді в нього кладуть навіть овочі, наприклад, моркву.
