Варіант 2: Швидкий рецепт торта з бісквітних коржів – «В стилі Рафаелло»
Згущене незбиране молоко має бути найкращим. Можливо це не буде найдорожчий продукт, але якість його повинно бути бездоганним. Вибирайте із знайомих вам марок тільки згущене молоко, не має сторонніх присмаків і запаху, і майже ідеально білу.
- упаковка готових бісквітних коржів;
- упаковка високожирних масла;
- банку цілісної згущеного молока;
- сто грамів кокосової стружки;
- склянка вершків.
Крок 1:
До размягченному маслу частинами додаємо згущене молоко і збиваємо масу міксером. Починаємо поступово підливати прохолодні вершки, і продовжуємо працювати міксером, поки не утвориться пишний крем.
Крок 2:
Всипаємо в масляний крем рівно половину кокосової стружки. Міксер перемикаємо на мінімальну швидкість і просто вмішуємо стружку.
Крок 3:
Розпакуйте коржі і виберіть страву під складання торта. Укладіть перший шар тіста, змажте кремом. Інші етапи прості й одноманітні – укладаємо коржі і наносимо крем, поки не закінчаться інгредієнти.
Крок 4:
Витримайте десерт до години в холодильнику, прикраси використовуємо, білосніжний торт повинен відповідати назві.
