Варіант 2. Швидкий рецепт гострих курячих крилець
Якщо до вечора вихідного дня у вас планується вечірка з друзями, а ви ще не можете визначитися з блюдом, яке підійде в якості закуски до келиху пива або іншого напою, зверніть увагу на наступний рецепт гострих курячих крилець. Для їх приготування необхідні елементарні і завжди наявні на кухні інгредієнти. До того ж їх не потрібно довго маринувати, досить витримати півгодини в підготовленій заливці і запекти в духовці.
- 890 г курячих крилець;
- соєвий соус – 65 мл;
- 2 головки часнику;
- 45 г меленого червоного перцю;
- 35 г приправи паприки.
Крок 1:
Головки часнику очищаються, пропускаються крізь землянку в глибоку чашку.
Крок 2:
Всипається до часнику перець, паприка, вливається соєвий соус, злегка підсолювати, все добре перемішується.
Крок 3:
Крила обробляються: выщипываются, промиваються, обсушиваются і закладаються в маринад, відкладаються в сторону на півгодини під кришкою.
Крок 4:
Розкладаються крильця на змащений маслом деко, запікаються в духовці 40 хвилин.
Крок 5:
Під час запікання кілька раз перевертаються з допомогою виделки або металевої лопатки.
Крок 6:
Поряд з готовими крилами за бажанням викладаються будь-які свіжі овочі, прикрашаються зеленню.
Для більш насиченого кольору при запіканні змащуйте крильця маринадом. Замість меленого червоного перцю можна використовувати подрібнений свіжий стручковий чилі.
