Варіант 2: Швидкий рецепт яблучного пирога-перевертыша
Якщо несподівано нагрянули гості, то будь-яку господарку зможе виручити швидкий рецепт пирога-перевертыша з яблуками. Готується він всього півгодини, і вже можна буде пригощати друзів.
- 5 яблук середнього розміру;
- 1 упаковка листкового тіста;
- 5 ст. л. цукрового піску;
- 1 ч. л. ванілі;
- 50 гр вершкового масла.
Крок 1:
Яблука промити, очистити шкірочку і нарізати на 4 частини.
Крок 2:
У суху сковорідку насипати цукор, коли він почне розходитися, додати масло і посипати ваніллю, розмішати. Покласти нарізані яблука і тримати на вогні близько 5 хвилин, до того, як яблука придбають карамельний відтінок. Перекласти фрукти у форму для випічки і зверху полити сиропом.
Крок 3:
Лист листкового тіста трохи розкачати, по поверхні зробити кілька проколів виделкою. Накрити листом яблука, краї тіста підвертати всередину форми.
Крок 4:
Духовку заздалегідь розігріти до 200 С і поставити в неї форму з майбутнім пирогом на 20 хвилин.
Через зазначений час необхідно вийняти пиріг з духовки. Перевернути на страву – і можна подавати гостям до чаю.
