Варіант 2: Швидкий рецепт холодцю пирога з яблуками
Хто з читачів здивується, як це так, майонез використовується для приготування солодкого заливного пирога. А насправді це дуже простий спосіб швидко приготувати заливні яблучні пироги для чаювання.
- 1 стандартний склянка борошна;
- 100 гр. майонезу (краще домашнього);
- Стакан цукрового піску;
- 3-4 курячих яйця;
- 4-5 яблук середнього розміру;
- Щіпка солі і стільки ж соди.
Крок 1:
Включити духовку для того, щоб вона повністю нагрілася.
Крок 2:
Змастити форму вершковим або рослинним маслом.
Крок 3:
Змішуємо яйця з цукром, додаємо сіль і погашену в окропі соду, додаємо майонез і все ретельно вимішуємо.
Крок 4:
Додаємо в отриману масу просіяне борошно і все перемішуємо.
Крок 5:
Нарізати яблука, можна використовувати навпіл з грушами або айвою, і викласти їх у змащену маслом форму. Зверху залити тестом і випікати до готовності, приблизно 25 хвилин.
Щоб не відчувати запах соди в подібній домашньої випічки можна використовувати розпушувач, але інгредієнти майонезу в цьому рецепті успішно гасять соду, так що стороннього аромату боятися при приготуванні не варто.
