Варіант 5: Заливний яблучний пиріг з яблуками і вишнею, з шоколадною крихтою
Дуже простий рецепт приготування швидкої домашньої випічки яка дуже святково виглядає на столі завдяки прикраси з шоколаду і вишні.
- 300 мл – кефіру;
- 1,5 склянки борошна;
- 125 гр. коричневого цукру;
- 3-4 яйця;
- Пакетик розпушувача;
- 300 гр. яблук;
- Щіпка солі;
- Вишня – 125 гр. (будь-яка);
- Шоколад – 1 плитка;
- 35 гр. вершкового або рослинного масла.
Крок 1:
Замісити тісто для заливного пирога, змішавши всі інгредієнти до однорідної консистенції.
Крок 2:
Розігріти духовку до 175 С.
Крок 3:
Нарізати яблука, викласти їх на дно змащеної форми, зверху розподілити половину вишні і залити тестом.
Крок 4:
Розрівняти зверху тісто, додавши пирога акуратну форму, і поставити його на 40 хвилин випікатися. Трохи остудити і перевернути на красиве блюдо.
Прикрасити пиріг залишилися вишеньками і присипати крихтою натертого шоколаду. Замість крихти можна використовувати пудру, какао-порошку чи шоколадну глазур.
