Варіант 5. Яблучний пиріг в мультиварці з додаванням ківі
Пиріг по наступному рецепту виходить дуже соковитим, пористим і з незвичайним насиченим смаком. Жоден гість не зможе встояти від чудового аромату і обов’язково з’їсть хоча б один шматочок.
- 4 яйця;
- 3 жмені цукру;
- 5 жмень борошна;
- ківі – 3 шт.;
- 1 яблуко;
- пів чайної ложечки соди;
- пів чайної ложечки кориці;
- масло вершкове – 80 р.
Крок 1:
Борошно з’єднайте з содою, просіяти.
Крок 2:
В інший посуд всипте цукор, додайте яйця і збивайте близько десяти хвилин.
Крок 3:
В яєчну масу введіть борошно і збийте ще кілька хвилин.
Крок 4:
Очищені ківі наріжте кубиками, яблука – тоненькими часточками.
Крок 5:
Ківі викладіть в тісто, добре перемішайте, а яблука посипте корицею.
Крок 6:
Ємність змастіть вершковим маслом, викладіть половину тіста.
Крок 7:
Розкладіть яблука, зверху викладіть тісто.
Крок 8:
Випікайте на режимі «випічка» трохи більше однієї години.
Зовнішній вид пирога буде виглядати ще краще, якщо поверхня полити який-небудь глазур’ю і прикрасити скибочками ківі зі свіжими ягодами.
