Варіант 5: Куряча грудка з рисом і овочами в рукаві для запікання
Філе курячої грудки з рисом і овочами, запечені в пакеті виходять дієтичними і при цьому неймовірно смачними. Про курку з овочами в рукаві в духовці, приготовлених таким чином варто розповісти рідним і друзям, щоб і вони могли насолодитися смачним рецептом.
- Філе курячої грудки – 600 гр.;
- Пропарений Рис круглий – 1 склянка;
- Морква – 3 шт.;
- Ріпчаста цибуля – 2 шт.;
- Куркума або каррі – 1 ч. ложка;
- Солодка паприка – 1 ч. ложка;
- Вода – 150 мл;
- Трохи солі і перцю – за смаком;
- Рослинна олія – 50 мл;
- Сухий базилік і петрушка – по 1 щіпці.
Крок 1:
Розчинити у воді сіль, додати перець і інші спеції. Замочити в отриманому «маринаді» попередньо промитий рис.
Крок 2:
Нарізати довільно цибулю і моркву. Приправити їх сіллю.
Крок 3:
Обваляти філе в солі, перці з додаванням солодкої паприки.
Крок 4:
Викласти в пакет овочі, додати рис разом з маринадом», а поверх нього розподілити куряче філе. Полити зверху рослинним салом. Закріпити пакет кліпсами і перекласти на деко.
Крок 4:
Запікати страву в духовці 50 хвилин до повної готовності м’яса і рису.
Смачний рада по приготуванню! Щоб зберегти всі соки в страві, пакет для запікання рекомендується розкривати перед самою подачею страви.
