Варіант 4: Курка в духовці з готової овочевої сумішшю
Порадувати гостей або членів родини смачною вечерею, і приготувати його швидко – допоможуть готові овочеві суміші. Ви можете заготовити їх самостійно, або придбати вже розфасовані порції в магазині на свій смак. Курочки з овочами в духовці в рукаві виходять дуже соковитими і ніжними.
- Середнього розміру курча;
- Готова суміш овочів – 1 упаковка;
- Велика кухонна сіль – 1 ч. ложка;
- Соняшникова олія – 50 мл
- Крупномолотый чорний перець – за смаком;
- Свіжі або консервовані томати – 300 гр.
Крок 1:
Курку розрубати на порційні шматочки, кісточки залишити для приготування бульйону. Промити куряче м’ясо, обсушити і приправити спеціями.
Крок 2:
Суміш овочів посолити, додати приправи і сіль, перемішати.
Крок 3:
Викласти овочі на дно пакету для запікання, зверху розкласти шматочки курячого м’яса, по краях додати томати, які дадуть смачний сік.
Крок 4:
Запікати страву в духовці 45 хвилин, за 7 хвилин до закінчення пакет розрізати, щоб випарувався зайвий сік, а курочка – підсмажилася.
Смачний рада по приготуванню! Замість помідор можна використовувати червону солодку паприку – вона додасть гарний колір овочів і незвичайну пікантну нотку.
