Варіант 5. Яєчня з сиром в мультиварці
По цьому рецепту яєчня з сиром виходить низькокалорійної, так як готується на режимі «на пару», від чого виходить дуже легкою, ніжною, з ще більш насиченим смаком. А незвичайна подача в «чашках» з помідорів надає страві гарний святковий вигляд. Готується швидко і просто.
- пів десятка яєць;
- 5 свіжих помідорів;
- 100 г будь-якого твердого сиру;
- петрушка, кріп – по 3 гілки;
- спеції для овочевих страв – 35 г;
- 10 г сіль, чорного перчика;
- пісне масло – 40 мл
Крок 1:
По-перше, готують помідори: обполіскують, зрізають частину із плодоніжкою, виймають м’якоть, роблячи як би «чашечку».
Крок 2:
Внутрішність помідорів злегка натирають сіллю, перцем, приправою.
Крок 3:
Розбивають в кожну чашечку» по одному яйцю.
Крок 4:
Ємність апарату змащують маслом, кладуть всі помідори з яйцями, закривають кришку і встановлюють опцію «на пару», час 5 хвилиночок.
Крок 5:
Через зазначений час відкривають кришку, кожен помідор з яйцями посипають подрібненим сиром і зеленню, знову закривають і готують на такому режимі ще 10 хвилиночок.
Крок 6:
Перед подаванням викладають на тарілочки по 1-2 штучки, поливають сметанкою або майонезом.
Також можна приготувати яєчню в мультиварочной чаші на режимі «випічка».
