Варіант 3: Піца на батоні зі свіжою зеленню
Піца з великою кількістю свіжої десертній або пряної зелені – це не тільки смачно, але і дуже корисно.
- 0,4 кг пшеничного хліба;
- 4-5 ложок майонезу;
- 3-4 ложки томатної пасти;
- пару щіпок суміші мелених перців;
- пучок свіжої петрушки;
- кілька листя шпинату;
- 3-4 печериці;
- 60 р ріпчастої цибулі;
- 0,15 кг твердого сиру.
Крок 1:
Розділіть хліб на тонкі скибочки. Можна взяти в магазині вже нарізаний тостовий пшеничний хліб. Тоді ваші порційні піци будуть ідеально однакові по товщині.
Крок 2:
Змішайте майонез з томатною пастою. Домішайте трохи мелених перців. Цим соусом змастіть всі шматочки хліба. Його вже перекладіть на деко, застелене пекарським пергаментом.
Крок 3:
Пропустіть через тертку весь сир. Трохи посипте на шматки хліба.
Крок 4:
Промийте і обсушіть петрушки і шпинат. Наріжте зелень дрібніші. Посипте на сирний шар.
Крок 5:
Промийте і наріжте тонкими шматочками гриби. Розподіліть по шматках.
Крок 6:
Цибулю після чистки і миття нарубайте тонко кружечками. Це наступний шар начинки. Поверх нього викладіть залишився сир.
Крок 7:
Поставте піцу в духовку при 200С на 20 хвилин.
Подайте шматки піци до столу гарячими. А якщо готуєте завчасно, перець подачею трохи прогрійте закуску в гарячій духовці.
