Варіант 4: М’ясний грибний суп з локшиною в мультиварці
Простий і смачний супчик з грибами і м’ясом для обіду або вечері модно приготувати з допомогою мультиварки. Суп виходить легким, але поживним.
- дві курячі гомілки;
- 80-100 гр. локшини;
- морква;
- половина цибулини;
- 1,2-1,3 л. води;
- свіжа зелень;
- сіль і улюблені спеції.
Крок 1:
Цибулину очистити від лушпиння і розділити на маленькі кубики. Покласти в чашу від мультиварки.
Крок 2:
Моркву почистити і нарізати також, як і цибуля. Пересипати в чашу.
Крок 3:
Курячі гомілки промити у воді, зрізати шкіру і плівки, покласти до овочів в чашу.
Крок 4:
Налити води до позначки всередині чаші, посолити і посипати улюбленими спеціями.
Крок 5:
Поставити чашу в мультиварку, щільно закрити кришку і ввімкнути на дисплеї режим «Суп» на одну годину.
Крок 6:
Свіжу зелень ретельно промити, обсушити і дрібно нашаткувати ножем. Коли до кінця готування залишиться 20 хвилин, відкрити каструлю, засипати в суп суху локшину і зелень, змішати і знову закрити.
Після сигналу про готовність страви можна розливати суп по тарілках і пригощати домочадців. Добре супчик поєднується зі сметаною або майонезом.
