Варіант 2: Швидкий рецепт курячого супу з плавленим сиром
Щоб приготувати такий супчик швидко, скористайтесь мультиварка. Ви заощадите час, а страва вийде дуже смачним. Доповнимо рецепт невеликою кількістю часнику.
- 200 гр курячого філе;
- дві упаковки плавленого сиру;
- 1 стіл лож злив масла;
- 300 гр картоплі;
- 1 голів репч цибулі;
- 1 морква;
- 1 стіл лож ростить масла;
- 2 зубчики часнику;
- 2 л води;
- зелень за смаком;
- сіль і спеції.
Крок 1:
В першу чергу помиємо куряче філе, відразу наріжемо порційними шматочками і помістимо в чашу мультиварки.
Налийте трохи олії і в режимі «Смаження» підрум’яньте курку протягом п’ятнадцяти хвилин.
Крок 2:
Приберіть лушпиння з цибулі, подрібніть ножем і засипте в чашу. Слідом відправляється очищена, мита і натерта морква. Все перемішайте і обсмажуйте ще десять хвилин.
Крок 3:
Картоплю звільніть від шкірки, наріжте середніми кубиками. Плавлений сиро порубаєте ножем або натріть на тертці. Все відправляємо в каструлю.
Крок 4:
Заливаємо один літр води і вибираємо програму «Суп».
Крок 5:
Через чверть години заливаємо ще один літр гарячої води, підсолюємо і варимо ще сорок п’ять хвилин.
Крок 6:
За п’ять хвилин до закінчення програми додайте часник, пропущений через прес або дрібно нарізаний.
Крок 7:
Отже, спрацював таймер. Вимикаємо пристрій, засипаємо миту і рубану зелень і наполягаємо чверть години.
Порада: Можна виставити режим «Підігрів». Орієнтуйтеся на потужність свого пристрою. Важливо, щоб нічого не підгоріло.
Розливайте по тарілках і кличте всіх до столу.
