Варіант 3: Швидка картопляна запіканка з сосисками і плавленим сирком
Мультиварка гарна не тільки для каш і омлетів. Запіканки в ній виходять пишними і рум’яними. Сир підбирайте особливо гарної якості і без смакових добавок, від цього, без перебільшення, залежить все блюдо. Сосиски підкопчені, якщо вирішите використовувати саме такий вид ковбасних виробів, повинні бути теж вищого сорту і тільки натурального копчення.
- кілограм картоплі;
- вісім сосисок;
- плавлений сир пластинками – 8 шт.;
- три ложки борошна;
- два яйця;
- ложка Селянського масла;
- набір спецій для страв з картоплі.
Крок 1:
Обмийте від землі картопляні бульби. Не очищаючи шкірки, заливаємо картоплю водою і відварюємо до готовності. Зцідивши відвар, остуджуємо.
Крок 2:
Загорнути кожну сосиску платівкою сиру.
Крок 3:
З остиглого картоплі знімаємо шкірку. Натираємо бульби великою теркою.
Крок 4:
Викладаємо картоплю в миску і розбиваємо до неї яйце. Приправте спеціями, присипаємо борошном і ретельно перемішуємо.
Крок 5:
Внутрішню поверхню варильної чаші натираємо розм’якшеним маслом і викладаємо частину картопляної маси. По верху розкладаємо обгорнені сиром сосиски і прикриваємо залишилися картоплею.
Крок 6:
Запіканку готуємо, вибравши зі списку режимів «Випічку», і встановивши на таймері час 60 хвилин. За допомогою парового контейнера дістаємо запіканку і знову кладемо в чашу блідою стороною вниз. Доводимо до готовності в колишньому режимі хвилин двадцять.
