Варіант 5. Крабовий салат з китайською капустою і болгарським перцем
Ще один дуже простий і легкий варіант крабового салату з китайською капустою, яким можна порадувати всю сім’ю за вечерею або гостей на будь-якому торжестві. Готується він швидко, а на смак чудовий. Входить до складу болгарський перець надає йому незвичайний аромат і легку насолоду. А крупно нарізані інгредієнти – привабливий і викликає апетит зовнішній вигляд.
- 1 невеликий кончанчик китайської капусти;
- 255 г крабових паличок;
- 1 болгарський перець;
- консервована кукурудза – 325 г;
- з 1 букетику петрушки і кропу;
- 5 пьоришков зеленої цибулі;
- 265 г майонезу;
- сіль, чорний перець – за 65 р.
Крок 1:
Китайську капусту помийте, наріжте товстими смужками.
Крок 2:
Петрушку, кріп і зелена цибуля промийте під струменем води, дрібно порубаєте ножем. Залиште з однієї гілочки кропу і петрушки для прикраси.
Крок 3:
Кукурудзу звільніть від рідини.
Крок 4:
У болгарського перцю вирізати плодоніжки, вийміть насіння, промийте, наріжте товстими смужками.
Крок 5:
Якщо заморожені морепродукти розморозьте, наріжте великими кружечками.
Крок 6:
Всі підготовлені продукти з’єднаєте в глибокому посуді, додайте майонез, посоліть, поперчіть, добре розмішайте.
Крок 7:
Викладіть салат в красиву прозору салатницю, поставте на кілька хвилин у холодильник для охолодження, прикрасьте зеленню петрушки, кропу і подавайте до столу.
Салат з вищеописаного рецептом вийде не менш смачним, цікавим, якщо замість болгарського перцю додати зелену стручкову квасолю.
