Варіант 2: Швидкий рецепт сирного кексу в хлібопічці
Для такого рецепта кексика використовується рослинна олія. При бажанні звичайна соняшникова замінити оливковою або сумішшю масла волоського горіха і насіння. В результаті вийде оригінальний кекс з цікавим апетитним ароматом.
- 190 г сиру;
- 0,2 кг олії;
- половиночку чайної ложки солі;
- трохи більше ложечки пекарського порошку;
- десертна ложка ванільного цукру;
- три середніх яйця;
- 210 г цукру;
- 0,45 кг пшеничного борошна;
- ложка картопляного крохмалю.
Крок 1:
Спочатку занурте в відерце хлібопічки рідкі продукти – рослинна олія, збовтані яйця. Їх при бажанні можна просто замінити бананом (120 г).
Крок 2:
Додайте сирка. Насипте цукру, солі, пекарського порошочка. Просійте борошно з крохмалем, відправте також у відерце.
Крок 3:
Закрийте кришку. Встановіть режим «Кекс» і чекайте свою випічку.
Рослинна олія в рецепті можна замінити вершковим, маргарином або густою сметаною. Даний рецепт тіста універсальний. У нього допустимо додати якісь смакові або ароматичні компоненти. Наприклад, шматочки фруктів, цукати, сухофрукти, краплі шоколаду, чайну ложку лікеру або коньяку, цедру. Цей список можна продовжувати і спеціями, які підходить для солодкої випічки – імбир, мускатний горіх, аніс, бадьян.
