Варіант 6: Ароматний компот з морожених ягід з гілочками смородини
Зрізані гілочки смородини зроблять напій не тільки смачніше й пахучіше, але й корисніше. Значно додасться аскорбінової кислоти.
- 300 гр. быстрозамороженных ягід;
- 2-3 гілочки смородини (5-6 см);
- 50-60 гр. цукру;
- 2,5 літра води.
Крок 1:
Ягоди швидкозаморожені складіть в каструлю. Не робіть їх. До них за бажанням можна додати шматочки будь-яких фруктів – апельсини, виноград, ківі, кісточки граната, шматочки ананаса або навіть банана. Але тоді трохи зменшіть кількість ягід.
Крок 2:
Додайте промиті гілочки смородини. Краще свіжі, але можна і сушені. Якщо на гілках будуть листочки, це тільки на користь. Підсипте також цукру. Налийте води.
Крок 3:
На сильному вогні доведіть до кипіння. Якщо з’явиться білкова піна, зніміть її шумівкою. А потім зніміть з вогню.
Компот можна вживати одразу ж або дати настоятися кілька хвилин. Приємного апетиту!
