Варіант 4: Вівсяний смузі з ягодами і йогуртом
Цей рецепт корисного смузі з вівсянкою, що зручно брати з собою. Так як використовується не свіже молоко, а йогурт, напій спокійно простоїть кілька годин навіть при кімнатній температурі, але все ж краще вживати її в свіжому вигляді. Йогурт використовуємо натуральний, без додавання барвників і інших штучних добавок.
- 2 ст. л. вівсянки;
- 150 г натурального йогурту;
- 1 ст. л. меду;
- 100 г полуниці;
- 80 г чорниці;
- щіпка ванілі.
Крок 1:
Вівсяні пластівці висипати в блендер і перемолоти. Якщо прилад недостатньо потужний, то можна скористатися кавомолкою. Додаємо до них йогурт, розмішуємо або збиваємо, залишаємо хвилин на п’ять, поки готуємо інші інгредієнти.
Крок 2:
Ягоди промиваємо, у полуниці видаляємо гілочки, чорницю просто переглядаємо. Закладаємо зверху на вівсянку з йогуртом. Додаємо невелику щіпку ваніліну і вводимо мед, так як йогурт без добавок. Можна використовувати і солодкі види, але в такому випадку краще брати дитячі йогурти, у них склад набагато краще.
Крок 3:
Включаємо блендер і збиваємо все разом. Якщо планується брати смузі з собою, то переливаємо в пляшечку. Якщо ні, то відправляємо в келих і вживаємо.
Можна готувати не полуничний, а малиновий смузі, використовувати для наповнення будь-які інші ягоди. Якщо вони недостатньо соковиті, то заливаємо більше йогурту. Відмінно з ягодами поєднуються банани, до того ж вони дарують напою в’язку консистенцію.
