Варіант 3: Смузі з сиром і вівсяними пластівцями
Цей та інші подібні рецепти вівсяного смузі зараз дуже популярні. Ідеальний варіант для тих, хто хоче правильно снідати, але втомився від каші. Хоча, чому тільки на сніданок? Цей напій буде доречний і на полуденок, цілком замінить обід або будь-перекус протягом дня. Найцікавіше те, що готувати його можна з абсолютно будь-якими пластівцями. Підійдуть навіть ті види, які потрібно довго варити, правда, без блендера все одно не обійтися.
- 2 ложки пластівців;
- 1 банан;
- 1 ч. л. меду;
- 80 г м’якого сиру;
- 200 мл молока;
- 1 щіпка кориці.
Крок 1:
Підігріваємо молоко, можна його і закип’ятити. Якщо не хочеться робити це на плиті. То ставимо в мікрохвильову піч. Заливаємо гарячим молоком пластівці і залишаємо мінімум на десять хвилин, можна накрити. Якщо використовується вівсянка довгого варіння, то заливаємо холодним молоком ввечері, ставимо в холодильник, з ранку буде готова основа смузі.
Крок 2:
Тут використовується банан, але його можна замінити будь-якими ягодами, дуже популярний варіант з полуницею. Відправляємо до пластівців, відразу ж викладаємо сир. Для солодощі буде додаватися мед, це за бажанням. Також для аромату в рецепті вказана кориця, її теж можна виключати.
Крок 3:
Опускаємо блендер і збиваємо всі ці інгредієнти не менше двох хвилин, поки не отримаємо однорідне пюре. До речі, на відміну від безлічі інших варіантів, вживати такий смузі можна і в теплому вигляді, він відмінно підходить для холодної пори року.
Крім вівсянки можна використовувати для смузі і гречані, рисові, пшоняні пластівці. Також заливаємо їх молоком, даємо набрякнути. З’єднуємо з сиром та іншими інгредієнтами, збиваємо.
