Варіант 3: Аґрусовий смузі з горіхами на йогурті
Натуральний йогурт – чудовий початок будь-якого дня. А вже якщо зробити на його основі аґрусовий смузі, та ще й з додаванням подрібнених свіжих горіхів – ви отримаєте неймовірно смачний і корисний напій, який наповнить ваш організм силами на весь день.
- повний склянка натурального йогурту;
- половина кілограми свіжого аґрусу;
- дві ложки цукрової пудри;
- половина склянки зачищених горіхів.
Крок 1:
Весь обсяг запланованого агрусу вимити. При цьому обов’язково зрізати під шкірку тонкі хвостики.
Крок 2:
Оброблені чисті ягоди подрібнити до стану неоднорідного пюре в блендері або ошпаренной м’ясорубці.
Крок 3:
Потім додати цукрову пудру. Активно вже вручну перемішати, щоб остання повністю розчинилася.
Крок 4:
Тепер на сухий обробній дошці подрібнити ножем або ступкою будь-які горіхи без лушпиння або шкаралупи.
Крок 5:
Розлити смузі з агрусу по келихах. Всипати по жмене подрібнених горіхів. Не змішуючи, подати.
Ми спеціально не стали точно вказувати вид горіхів, оскільки тут все залежить від смаку того, хто готує напій. Це можуть бути волоські, лісові, фундук, мигдаль або арахіс. Головне, їх добре зачистити і подрібнити. Що стосується цукрової пудри, то її додавати необов’язково, особливо, якщо ви вважаєте калорії.
