Варіант 2: Шоколадний коктейль з бананом: швидкий рецепт
Морозиво має бути дійсно шоколадним, утримувати його скибочки, просте ескімо не підійде. Щоб повністю відповідати рецептурі варто до звичайного вершкового морозива додати ложку витриманих в морозилці шоколадних крапель або крупно покришити чверть 50-відсоткової плитки.
- шоколадне морозиво – 200 гр.;
- 300 мл молока;
- стиглий банан.
Крок 1:
Банан очищаємо, ріжемо невеликими шматочками. Для коктейлю вибирайте тільки добре визрілі банани з щільною м’якоттю. Недозрілі м’якоть може надати коктейлю терпкість, і він стане неприємний на смак.
Крок 2:
В чаші блендера з’єднуємо шматочки банана і холодне молоко, збиваємо. Чим прохолодніше буде молоко, тим смачніше вийде коктейль. Щоб воно по максимуму охололи, упаковку з молоком можна за півгодини до приготування помістити в морозилку.
Крок 3:
Додаємо до молочно-бананової суміші шоколадне морозиво і повторюємо збивання. Відразу розливаємо коктейль на порції і, оформивши по своєму смаку, подаємо. Декором для напою може послужити дрібно потертий шоколад, колечка банана або ж невеликі кульки морозива.
