Варіант 5: Живий малиновий кисіль з насіння льону
Цей напій не піддається термічній обробці. За рахунок насіння льону кисіль виходить дуже корисним, а завдяки малині ще і смачним. До речі, малина теж містить в собі корисні властивості.
- сто гр лляних насіння;
- літр холодної кип’яченої води;
- сто гр заморожених або свіжих ягід;
- цукор за смаком.
Крок 1:
Такий кисіль починають готувати ввечері, продовжують вже вранці. У каструлю наливаємо кип’ячену воду, можна і бутильовану. Насипаємо насіння льону і малину – розмішайте.
Залишаємо до ранку, накривши кришкою.
Крок 2:
Вранці, перевіряємо, що вийшло. Пробийте заглибним блендером до однорідної маси.
Перетирати не потрібно, лляні насіння м’які і смачні самі по собі. Можете охолодити або подавати в теплому вигляді кімнатної температури.
