Варіант 8: Печеня по-домашньому зі сметаною
Ще більш смачним та вишуканим страва вийде завдяки додаванню до нього сметани.
- Картопля – 750 р.
- М’якоть яловичини – 250 р.
- Морква – 1 шт.
- Олія соняшникова.
- Вода.
- Перець чорний мелений, сіль.
- Томатна паста – половина столової ложки.
- Кріп.
- Цибуля – 1 шт.
- Лавровий лист.
Крок 1. Розігріваємо мультиварку при функції «Випічка». Ставимо в чашу соняшникову олію, щоб розігрілося.
Крок 2. Порізане невеликими шматками м’ясо викладаємо в чашу з розігрітою олією.
Крок 3. Нарізані шматками середньої величини цибулю і моркву ложем до м’яса, смажимо 10 хвилин.
Крок 4. Додаємо в чашу томатну пасту, залишаємо на 5 хвилин в мультиварці.
Крок 5. Очищену і нарізану брусками картоплю саме час додати до м’яса, а ще лавровий лист, посолити і поперчити.
Крок 6. Кількість води краще визначити самостійно. Залежить воно від того, наскільки густим хотілося б бачити блюдо.
Крок 7. Сметану треба покласти зверху, тепер все перемішати ложкою.
Крок 8. Вибираємо «Випічку» на мультиварці, час повинно бути задано в межах 50 хвилин. За час готування його треба буде кілька разів гарненько вимішати.
Смачним печеня буде з житнім хлібом. Саме блюдо зверху краще прикрасити зеленню.
