Варіант 7: Смачну печеню в мультиварці
Хоча яловичина і вважається дієтичним м’ясом, але спекотне виходить досить поживним за рахунок інших інгредієнтів, що вимагаються в цьому блюді. А коли часу для приготування поживного і смачної страви дуже мало, можна скористатися наступним рецептом. Завдяки йому вам не доведеться довго стояти біля плити, так як диво-техніка зробить все сама.
- Картопля – 8 шт.
- М’якоть яловичини – 700 р.
- Морква – 2 шт.
- Олія – для змащування чаші.
- Часник – за смаком.
- Перець мелений – за смаком.
- Цибуля – 2 шт.
Крок 1. Цибулю і моркву наріжте ножем середньої величини шматки, укладіть в попередньо змащену маслом чашу, посоліть.
Крок 2. М’ясо наріжте невеликими шматками, покладіть в чашу, додайте спеції.
Крок 3. Зверху викладайте картоплю, нарізану великими шматками.
Крок 4. На 15 хвилин ставте при режимі «гасіння» в мультиварку, по закінченню часу перевірте, скільки виділилось рідини з вмісту, за необхідності додайте бульйон, можна воду. По закінченню ще 1 години, 15 хвилин гасіння печеня буде готово.
