Варіант 2. Швидкий рецепт курячих гомілок з картоплею
Курячі гомілки з картоплею на швидку руку можна приготувати в мікрохвильовій печі в режимі «гриль». Завдяки високій температурі гомілки з картоплею швидко розм’якшуються і набувають золотисту апетитну скоринку.
- 9 ніжок курки;
- картопля – 560 г;
- майонез – 240 г;
- часник – 4 зубки;
- 2 маленькі щіпки солі;
- 2 щіпки чорного перчика;
- 90 г подрібненої петрушки і кропу;
- 1 десертна ложечка будь-спеції;
- 30 мл рафінованого масла.
Крок 1:
Помивши ноги, трохи їх обсушуємо, закладаємо в чашку.
Крок 2:
Картоплю чистимо, миємо, ріжемо середнім кубиком і, злегка підсолюємо, добре перемішуємо.
Крок 3:
У спеціальну тару для мікрохвильових печей викладаємо картоплю, скроплюємо маслом, поверх неї кладемо гомілки.
Крок 4:
Майонез з’єднуємо з подрібненим через землянку часником, сіллю, перцем, приправою і зеленню, ретельно перемішавши, змащуємо цією сумішшю вміст ємності.
Крок 5:
Ставимо в мікрохвильовку, регулюємо програму «гриль», часом 25 хвилин.
Зверху за бажанням можете присипати блюдо будь-яким сиром.
