Варіант 4. Курячі гомілки з картоплею в мультиварці
А цей варіант курячих гомілок з картоплею є одним з найпростіших і легких. З ним впорається навіть не досвідчена в кулінарії господиня. Тут достатньо всього лише викласти всі інгредієнти в ємність, залити сумішшю сметани і води, встановити потрібний режим і дочекатися звукового сигналу. Виходить дуже смачно і соковито.
- 9 курячих гомілок;
- 220 г будь сметани;
- 2 цибулини;
- 7 бульб картоплі;
- 4 листочків лаврушки;
- рафіноване масло – 110 мл;
- чорний перчик, сіль – 25 р.
Крок 1:
Гомілки моєму, трохи обсушуємо на паперових серветках.
Крок 2:
Очищену і помиту картоплю ріжемо скибочками середньої товщини.
Крок 3:
В тарілочці з’єднуємо сіль, перець натираємо ними все гомілки, залишаємо м’ясо в чашці на півгодини.
Крок 4:
Звільнивши цибулини від лушпиння, шаткуємо смужками, трохи наминаем руками з сіллю.
Крок 5:
У ємність мультиварки кладемо картоплю, на неї гомілки, скроплюємо маслом.
Крок 6:
На гомілки викладаємо цибулю.
Крок 7:
Сметану розвести невеликою кількістю води і вливаємо в ємність.
Крок 8:
Закривши кришку і встановивши програму «гасіння», час 50 хвилин, чекаємо сигналу.
Крок 9:
Готового блюда даємо трохи настоятися в ємності, вимкнувши апарат, і розкладаємо по тарілочках.
Щоб надати страві нотки свіжості додайте в готову страву подрібнену зелень.
