Варіант 2. Швидкий рецепт лазаньї з макаронів
Лазанью можна приготувати буквально за чверть години. Для цього потрібен найпростіший набір продуктів. Такий варіант лазаньї можуть готувати навіть ті, хто дотримується принципів вегетаріанства.
- макарони – 400 г;
- сухарі для панірування – 40 г;
- сім курячих яєць;
- селянське масло – ¼ пачки.
Крок 1:
Дотримуючись інструкції на упаковці, відваріть до готовності макарони. Відкиньте їх на друшляк, додайте масло і розмішайте.
Крок 2:
У високу миску вбийте сирі яйця, приправте травами і збийте до однорідності. Викладіть в ячную суміш макарони і перемішайте.
Крок 3:
На дно жароміцної форми викладіть нарізане шматочками масло. Посипте сухарями. Перекладіть макарони в яєчної суміші. Зверху розкладіть шматочки масла і знову присипте сухарями. Відправте в розігріту до 200 С духовку. Випікайте трохи більше 15 хвилин.
Відварені макарони не промивайте. Клейкість тільки ще краще скріпить шари. Зверху лазанью можете накрити тонкими скибками сиру.
