Бонус: Швидкий рецепт свинячих реберець в духовці
Щоб приготувати м’ясо в духовці швидко, візьміть свинячі реберця. Підготовка інгредієнтів займе близько 5 хвилин, буде потрібно ще півгодини для запікання.
Інгредієнти:
свинячі реберця – 600 гр;
мед – 1 стіл. лож;
томатна паста – 50 гр;
соус «Ткемалі» – 50 гр;
сіль – 11 гр;
перець – ½ чайн. ложечки.
Крок 1:
Свинячі реберця добре помийте, протріть рушником.
Крок 2:
Натираємо сіллю, перцем і будь-якими приправами на смак.
Крок 3:
Перемішуємо соус, томатну пасту і мед. Ретельно змащуємо реберця маринадом.
Крок 4:
Нам знадобиться глибокий лист або будь-яка форма для запікання. Змастіть маслом, покладіть реберця. Температура запікання – 180°. Поставте таймер на півгодини.
Як гарнір можна відварити або посмажити картоплю.
