Варіант 3. М’ясо по-французьки з ананасами в мультиварці
Доповнивши свинину консервованими ананасами, ви отримаєте дивовижно смачне м’ясо з глибокими солодкими нюансами. А ось сік з банки з екзотичними фруктами краще не використовувати, щоб “не переборщити” з кількістю цукру.
- пісна свинина – 305 м;
- мелений перець;
- сир – 120 г;
- дві картоплі;
- чотири ложки сметани;
- вершкове масло;
- одна цибулина.
Крок 1:
Консервовані ананаси дістати з банки і перекласти на тарілку. Крім цього, середню цибулину очистити і порубати її тонкими брусочками.
Крок 2:
На наступному етапі вимиту і злегка просушену серветками пісну свинину нарізати однаковими шматками, які тут же відбити і посолити.
Крок 3:
Вершковим маслом змастити поверхню чаші всередині і укласти на дно м’ясо. Потім розмістити зверху кружечки картоплі і брусочки ріпчастої цибулі.
Крок 4:
Додати до телятини солодкі ананаси, ввести мелений перець, полити достатньою кількістю сметани і акуратно засипати сиром.
Крок 5:
Поставити режим “Випічка” і почекати 40 хвилин, поки м’ясо по-французьки в мультиварці не приготується. При подачі не забудьте прикрасити страву свіжою зеленню і доповнити келихом сухого вина або соку.
Форма консервованих ананасів для цієї страви не так важлива. Однак колечка зручніше розмістити на м’ясо, тому, якщо є така можливість, зупиніть свій вибір саме на такий нарізці.
