Варіант 6. Оладки з пшоняної каші з яблуками і морквою в мультиварці
Здавалося б, навіщо переносити приготування оладок з сковороди в мультиварку? Адже обсмажування проходить приблизно по тій же схемі. Але є один нюанс. Ми пропонуємо не тільки смажити оладки, але і пригасити їх зі сметаною.
- морква;
- півсклянки пшоняної крупи;
- щіпка солі;
- яблуко;
- вершкове масло;
- розпушувач;
- стакан води;
- сметана;
- одне куряче яйце;
- цукор – 41 г;
- просеянная борошно – 45 р.
Крок 1:
Відварити в каструлі з достатньою кількістю води і дрібкою солі пшоняну крупу до готовності, після чого відправити її в суху миску.
Крок 2:
Додати всередину розпушувач, просіяне борошно і збите з цукром свіже яйце.
Крок 3:
Тепер натерти на крупній тертці очищену моркву і солодке яблуко, і перемістити інгредієнти в густе тісто.
Крок 4:
Змастити м’яким вершковим маслом чашу, встановити її в мультиварку, включити режим “Смаження” і почекати, коли воно розтопиться.
Крок 5:
Викласти всередину заготовки круглої форми і обсмажити їх по хвилині з кожної сторони. Коли всі оладки з пшоняної каші будуть готові, викласти їх шарами в чаші, перемазуючи сметаною, включити режим “Гасіння” і під закритою кришкою готувати 10 хвилин.
Завдяки останньому процесу ви отримаєте неймовірно ніжні, буквально тануть у роті оладки, які з задоволенням спробують не тільки дорослі, але і самі маленькі гурмани.
