Варіант 2. Запіканка з пшоняної каші – швидкий рецепт в мультиварці
Страви в мультиварці готуються швидко і, що важливо, виходять значно смачніші, ніж приготовлені на плиті або в духовці. Достатньо підготувати всі інгредієнти, закласти в прилад і сміливо можна займатися своїми справами, не боячись, що страва підгорить. Швидкий Рецепт, так як не вимагає постійного контролю. Крім того, все можна закласти з вечора, а вранці отримати смачний, корисний сніданок.
- пшоняна каша – 400 г;
- цукровий пісок – половина скл.;
- 20 г масла вершкового;
- три яйця;
- 100 г кураги;
- 50 г сметани 15%.
Крок 1:
Курагу промийте, залийте окропом і залиште на чверть години. Злийте настій, а набряклі сухофрукти наріжте невеликими шматочками. Викладіть в кашу і перемішайте.
Крок 2:
Яйця з’єднайте в глибокій тарілці з цукровим піском і ваніліном. Добре збовтайте віночком. Вилийте отриману суміш у пшоняну кашу і розмішайте.
Крок 3:
Чашу приладу змастіть маслом і викладіть в неї заготовку з пшона. Увімкніть режим «випічка». Час виставите на 40 хвилин. Залиште в режимі «підігрів» ще на півгодини.
Пшоно можете не відварювати, а залити його теплою водою і залишити на пару годин. Дотримуйтесь правильні пропорції крупи і рідини: на одну частину пшона потрібно взяти дві частини води.
