Варіант 2. «Швидкий» спосіб приготування пісної вівсяної каші з гарбузової м’якоттю
Тим, хто змушений дотримуватися сувору дієту чи посаду, а також не бажає довго возитися біля плити, варто звернути увагу на швидкий спосіб приготування пісної гарбузової кашки з вівсяних пластівців.
- 200 г пластівців вівсянки;
- 0,35 кг м’якої частини гарбуза;
- 0,4 л води;
- 50-60 г цукрового піску;
- щіпка солі;
- трохи олії.
Крок 1:
Обполіскуємо під краном і звільняємо гарбузика від шкірки, виймаємо насіння і прокручуємо м’яку частину через м’ясорубку.
Крок 2:
Складаємо перемелену масу в каструлю, наливаємо трохи води і тушкуємо під кришкою до м’якості.
Крок 3:
Поки готується начинка», доводимо до закипання воду, трохи присаливаем і висипаємо вівсяні пластівці.
Крок 4:
Коли страва знову закипить, вводимо гарбузову м’якоть, присмачую цукром і тушкуємо на малому вогні, поки рідина не випарується.
Крок 5:
Додаємо в готовий сніданок трохи олії і ретельно розмішуємо.
Створення цієї страви відніме у господині не більше 20-25 хвилин і не потребує багато зусиль.
