Покрокові рецептури різноманітних вівсяних каш для немовляти – швидко, смачно і корисно
Варіант 1: Класичний рецепт вівсяної каші для грудничка
Класичний рецепт приготування вівсяної каші для грудничка виключає додавання різних приправ, у тому числі цукру і солі. Готувати страву можна на воді, але краще робити це на молоці.
- 200 мл молока;
- 200 мл води;
- 2 ст. ложки вівсяної каші (пластівці).
Крок 1:
Воду необхідно вилити в каструлю, поставити на вогонь і довести до кипіння.
Крок 2:
Вівсяні пластівці необхідно підготувати перед варінням – їх слід добре промити і перебрати.
Крок 3:
Висипати вівсянку в киплячу воду.
Крок 4:
Довести суміш до кипіння, постійно помішуючи.
Крок 5:
Зменшити вогонь і довести кашу до готовності (знадобиться 5 хвилин), не перестаючи заважати.
Крок 6:
В окремій ємності необхідно підігріти молоко.
Крок 7:
Готову кашу необхідно пропустити через сито, щоб позбутися від грудок, або скористатися блендером для цих цілей.
Крок 8:
Потім додати в суміш гаряче молоко, помістити її на невеликий вогонь і дочекатися закипання.
Крок 9:
Зняти готову страву з плити і обов’язково остудити.
Готову кашу можна розділити на дві порції і годувати дитину нею у два прийому їжі. Іноді молоко можна замінити звичайною водою, але тоді страва буде виходити не настільки ситним.
Варіант 2: Швидкий рецепт вівсяної каші для грудничка
Щоб швидко вгамувати голод немовляти достатньо скористатися простим і зручним рецептом приготування каші на основі вівсяної муки.
Список інгредієнтів:
- 10 г вівсяного борошна (2 ч. л.);
- 200 мл води.
Як швидко приготувати вівсяну кашу для грудничка
Крок 1:
Для початку необхідно поставити на плиту кип’ятитися воду в будь-якій зручній посуді.
Крок 2:
Попередньо просіяне вівсяну борошно поступово додати в окріп, постійно помішуючи, щоб уникнути формування грудок.
Крок 3:
Коли суміш закипить, необхідно зменшити вогонь і потримати її на ньому ще 5 хвилин. Весь цей час потрібно не забувати помішувати кашу.
Кількість інгредієнтів в рецепті розраховане на 1 порцію. Якщо вона виявляється занадто великий або маленькою, то можна просто дотримуватися пропорцію 5 р. вівсяної муки до 100 мл води.
Варіант 3: Вівсяна каша для немовляти на воді
Можна підходити до процесу приготування каші дитині, використовуючи не самий стандартний метод. Наприклад, ставити на плиту не просто воду, а готову суміш.
Інгредієнти:
- 1 склянку очищеної води;
- 2 ч. л. з гіркою вівсяних пластівців.
Як приготувати
Крок 1:
Необхідно подрібнити в кавомолці вівсяні пластівці або за допомогою блендера, помістити в суху ємність. Готовий продукт повинен по консистенції нагадувати стан борошна.
Крок 2:
Додати в кашу трохи води і перемішати до здобуття стану однорідної маси.
Крок 3:
Вилити в суміш, що залишилася воду, перемішати і поставити на невеликий вогонь.
Крок 4:
На повільному вогні весь цей час необхідно помішувати кашу, аж до моменту закипання.
Крок 5:
Засікти 4-5 хвилин від початку кипіння, зняти кашу з плити і остудити.
Щоб кожен раз не витрачати час на подрібнення невеликої порції крупів або пластівців для приготування страви, можна заздалегідь підготувати великий обсяг продукту, подрібнивши його в блендері.
Варіант 4: Вівсяний відвар для грудничка
З вівсяної крупи для самих маленьких дітей можна готувати не тільки каші, але і так званий відвар, який застосовується при виникненні різних захворювань. Наприклад, при запорах у дітей, недобір ваги, при нестачі з материнського молока для повного насичення організму.
З двомісячного віку можна давати дітям вівсяний відвар як додаткове джерело харчування, але не слід його використовувати як основний прийом їжі. Набір продуктів буде досить класичним, а от спосіб приготування не самим стандартним.
Список інгредієнтів:
- 150 мл води;
- 50 мл молока;
- 1 столова ложка вівсяних пластівців.
Як приготувати
Крок 1:
Поставити на плиту закипати 150 мл води.
Крок 2:
У киплячу рідину додати вівсяні пластівці і залишити варитися протягом 15-30 хвилин.
Крок 3:
В отриманий відвар вилити 50 мл молока.
Крок 4:
Таку суміш необхідно прокип’ятити протягом від 5 до 7 хвилин.
Крок 5:
Потім отриманого відвару необхідно дати охолонути і заодно настоятися.
Крок 6:
Готову суміш потрібно процідити через сито або збити в блендері для отримання однорідності маси.
Для дітей до 1 року готувати відвар необхідно звичайної очищеної воді, після 1 року – на спеціальному дитячому молоці, можна з додаванням материнського. Для дітей на штучному харчуванні відвар готується на основі суміші. При відсутності алергії у немовлят на козине молоко можна використовувати цей продукт в приготуванні.
Якщо каша готується тільки на воді, 50 мл молока просто замінюють водою, зберігаючи пропорції. Якщо у приготуванні бере участь козяче молоко, то обсяги залишаються колишніми. Козяче молоко просто розбавляють водою в співвідношенні 1 до 2.
Варіант 5: Рецепт вівсяної каші для немовляти з гарбузом
На грудному вигодовуванні можуть перебувати не тільки новонароджені, але і діти у віці до 2 років. Вводити в раціон можна не тільки класичну кашу на воді або молоці, але і додавати в блюдо інші інгредієнти, до яких здатний адаптуватися незміцнілий дитячий організм. Тому в раціон немовлят від 1 року можна ввести блюдо гарбузової вівсянки.
Інгредієнти:
- 150 грам вівсяних пластівців;
- 400 г м’якоті гарбуза;
- 100 мл знежиреного молока;
- 1 чайна ложка цукру.
Як приготувати
Крок 1:
Для початку варто зайнятися підготовкою гарбуза. М’якоть овоча необхідно розрізати на дольки і помістити в ємність з товстим дном і стінками. Добре для цих цілей підійде казан.
Крок 2:
Гарбуз необхідно залити окропом і відварити під закритою кришкою до тих пір, поки овоч не стане м’яким.
Крок 3:
Поки гарбуз вариться потрібно підготувати пластівці. Їх перемелюють в блендері до стану борошна.
Крок 4:
Коли овоч стане м’яким до нього висипаються вівсяні пластівці, чайна ложка цукру і додається молоко. Якщо суміш виходить дуже густий, можна додати в неї трохи води.
Крок 5:
До готовності страву варять ще 10-15 хвилин.
Молочну страву є одночасно дієтичним і ситним. Його із задоволенням будуть їсти немовлята у віці від 1 до 1,5 років.
Варіант 6: Рецепт вівсяної каші для немовляти з м’ясним пюре
Для дітей віком від півтора до двох років, які все ще знаходяться на грудному вигодовуванні, хорошим прикормом стане вівсяне м’ясне пюре.
Інгредієнти:
- 2 склянки цілісного вівса;
- 200 г яловичого фаршу;
- одна невелика головка цибулі;
- вершкове масло;
- вода.
Як приготувати
Крок 1:
Цибулину необхідно очистити і дрібно нарізати.
Крок 2:
Змішати фарш, овес і підготовлений цибулю.
Крок 3:
Посуд для запікання змастити вершковим маслом і викласти в неї приготовану масу.
Крок 4:
Потім додати до суміші киплячу воду в такій кількості, щоб рідина покрила суміш і опинилася на 2-2.5 см вище.
Крок 5:
Після цього накрити посудину кришкою і відправити в духовку на годину, попередньо виставити температуру 180 градусів.
Крок 6:
Готову страву остудити, подрібнити в блендері і можна подавати і дітям.
Така страва стане прекрасною альтернативою готовим сумішей та пюре для малюків, які продаються на полицях магазинів.
Варіант 7: Рецепт приготування вівсяної каші для грудничка в мультиварці
Процес готування давно вже істотно спрощує сучасна техніка. Все частіше люди використовують у повсякденному житті мультиварки, навіть для приготування їжі своїм немовлятам. Якщо часу достатньо, то можна скористатися розумною машиною для створення смачної каші.
Інгредієнти:
- 200 мл води;
- 50 мл нежирного молока;
- 3 ст. л. вівсянки.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Змішати в чаші для приготування страв молоко і воду.
Крок 2:
Додати в суміш вівсянку. Бажано попередньо подрібнити пластівці або взяти вівсяну муку.
Крок 3:
Додати в блюдо трохи цукру і солі по дрібці.
Крок 4:
Виставити режим в мультиварці «молочні каші», вибрати необхідну кількість часу для готування (в середньому це 30 хвилин). Закрити клапан машини.
Для діток постарше можна додавати в кашу деякі дозволені фрукти або овочі, на які немає алергії, для поліпшення смаку страви.
