Покрокові рецепти приготування вівсяної каші на молоці для дитини з різними добавками
Варіант 1: Класичний рецепт вівсяної каші на молоці для дитини
Вівсяну кашу, приготовану на молоці, можна назвати кращим варіантом сніданку для дитини. Така їжа містить масу вітамінів і поживних речовин, необхідних для нормального росту та розвитку малюка.
- 1/4 л молока;
- 0,1-0,15 л води;
- 40-50 г пластівців;
- чайна ложка цукрового піску;
- мала кількість вершкового масла.
Крок 1:
Заливаємо вівсяні пластівці гарячою водою, наполягаємо, після чого протираємо через сито. Це допоможе прибрати з маси погано розварюється частини, які важко прожувати малюкові. Але у випадках, коли у дитини вже достатньо зубів, цей етап можна пропустити, і додати пластівці безпосередньо в кипляче молоко.
Крок 2:
Кип’ятимо молоко, додаємо до нього перетерту масу, присмачую блюдо цукром і варимо на малому вогні. Кашку важливо безперервно перемішувати, оскільки навіть трохи пригоріла страва стане непридатним для годування малюка.
Крок 3:
Готову кашку прибираємо з вогню, додаємо вершкове масло і недовго наполягаємо під кришкою, після чого можна приступати до годівлі.
Перетерту вівсяну кашку можна розбавити молоком до рідкого стану, і налити її в пляшечку. У цьому випадку вона цілком підійде в якості перекусу під час тривалої прогулянки або для годування дитини перед денним сном.
Варіант 2: Швидкий рецепт вівсяної кашки для дитини на молоці з джемом
Коли потрібно впоратися з приготуванням вівсяної кашки на молоці для дитини швидко, краще використовувати пластівці або подрібнені в кавомолці крупу.
Для швидкого варіння каші будуть потрібні:
- 0,15 л води;
- 0,1-0,15 л молока;
- 50-70 г подрібненої вівсянки;
- трохи вершкового масла;
- столова ложка джему.
Як швидко приготувати вівсяну кашу на молоці для дитини
Крок 1:
Кидаємо подрібнену вівсянку або пластівці в киплячу воду і варимо кілька хвилин, безперервно помішуючи.
Крок 2:
Вливаємо в масу молоко, зменшуємо нагрів до мінімуму і продовжуємо варіння, поки блюдо не закипить.
Крок 3:
Знімаємо каструлю з вогню, додаємо трошки масла і наполягаємо готовий сніданок деякий час.
Готову кашку кладемо в тарілку, додаємо фруктовий або ягідний джем, ретельно перемішуємо і годуємо малюка.
Варіант 3: Вівсяна каша для дитини на молоці з фруктами
Щоб зробити сніданок не тільки смачним, але і корисним, можна побалувати дитини вівсяною кашею на молоці з додаванням свіжих фруктів. Для цього припустимо брати яблука, груші, банани чи інші складові, які найбільше любить дитина.
Для приготування знадобиться:
- будь-які фрукти;
- 50-70 г вівсянки;
- 0,15 л води;
- 0,15 л молока;
- чайна ложечка цукру;
- трохи масла.
Як приготувати
Крок 1:
Починаємо з підготовки фруктів. Якщо в якості добавки до каші було обрано яблуко або груша, потрібно помити плід, зняти з нього шкірку, звільнити від плодоніжок і серцевини і нарізати дрібними шматочками, після чого залити водою і протушкувати під кришкою до м’якості. У разі, коли кашка готується з бананом, його просто розминають виделкою і додають в кінці приготування.
Крок 2:
Кип’ятимо молоко, насипати пластівці і варимо на повільному вогні, безперервно заважаючи лопаткою.
Крок 3:
У готову кашу додаємо перебиті на блендері в пюре яблука, груші або чавлений виделкою банан і продовжуємо готування ще деякий час, після чого знімаємо ємність з вогню і даємо сніданку трохи настоятися.
Якщо вівсянка для дитини готувався з яблуками і грушами, припустимо насипати більше цукру, ніж зазначено в рецепті, але не перестаратися з цієї складової. Годувати діток занадто солодкими стравами не рекомендується.
Варіант 4: Ягідна вівсяна каша на молоці для дитини
Якщо організм малюка нормально переносить малину, смородину і полуницю, і відсутні алергічні прояви, можна зварити вівсяну кашку на молоці для дитини з цими ягодами.
Для такого сніданку будуть потрібні:
- 1/4 л молока;
- 40-60 г геркулеса;
- трохи плодів одного виду або ягідного асорті;
- цукор;
- 5-7 г масла вершкового.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Споліскуємо ягідки, складаються в чашу блендера, доливаємо трохи молока, і перебиваємо масу.
Крок 2:
Кип’ятимо на повільному вогні молочко, кидаємо туди пластівці, присмачую цукром і варимо до закипання.
Крок 3:
Коли кашка закипить, вводимо ягідне пюре і продовжуємо варіння, поки пластівці не стануть м’якими.
Готову кашку знімаємо з вогню, додаємо масло, ретельно розмішуємо і наполягаємо деякий час, після чого можна приступати до годівлі.
Варіант 5: Вівсяна каша для дитини з родзинками, морквою та гарбузової м’якоттю на молоці
Гарбуз і додадуть родзинки вівсяної каші на молоці для дитини ніжний смак, а морква дозволить наситити організм малюка бета-каротином, який благотворно впливає на зір.
Інгредієнти:
- 1/4 л води;
- 1/4 л молока;
- морква;
- 0,15 г гарбузової м’якоті;
- ізюм;
- цукор за смаком;
- чайна ложка вершкового масла.
Як приготувати
Крок 1:
Звільняємо від шкірки тыквочку, чистимо моркву і моєму овочі під краном, після чого нарізаємо їх дрібними кубиками.
Крок 2:
Складаємо нашатковану гарбуз і моркву в каструлю, заливаємо водою і тушкуємо на повільному вогні до м’якого стану.
Крок 3:
Перебиваємо розм’якшені і трохи остиглі шматочки моркви і гарбуза в блендері.
Крок 4:
Кип’ятимо молоко, кидаємо туди вівсянку, додаємо цукор і овочеве пюре і тушкуємо страва недовго, після чого вводимо родзинки, ретельно розмішуємо, присмачую масу маслом і залишаємо настоюватися.
Приготовану страву можна підсолодити не цукром, а деяким кількістю меду, проте вводити цей інгредієнт у раціон малюка потрібно поступово, оскільки нерідко він викликає алергічну реакцію у малюків.
Варіант 6: Вівсяна кашка на молоці з м’ясним фаршем для дитини
Діткам необхідні м’ясні страви, але необхідно враховувати, що для приготування такого сніданку або обіду краще вибирати нежирні сорти свинини, яловичини або філе птиці.
Інгредієнти:
- 0,2 кг м’яса;
- 1/4 л води;
- 40-60 г геркулеса;
- одна морквина;
- 0,1-0,15 л молока;
- мала кількість солі.
Як приготувати
Крок 1:
Моєму м’ясо під краном, обсушуємо рушником, ріжемо шматочками і складаємо в каструлю.
Крок 2:
Заливаємо шматочки свинини, яловичини або птиці водою і варимо на середньому вогні до готовності, не забуваючи знімати піну.
Крок 3:
В іншу каструльку складаємо промиту і дрібно нарізану моркву, тушкуємо під кришкою до м’якості, після чого подрібнювали її з допомогою блендера.
Крок 4:
Остуджуємо м’ясні шматочки, перекручуємо їх на м’ясорубці, поставивши насадку для дрібної шинкування.
Крок 5:
Відварюємо геркулес на воді, а коли він буде готовий, додаємо м’ясо, морквяне пюре, молоко, і кип’ятимо деякий час, трохи присолив блюдо.
Крок 6:
Знімаємо каструлю з вогню і наполягаємо вівсяну кашку для дитини, зварену на молоці з м’ясним фаршем, деякий час.
Важливо розуміти, що не слід з ранніх років привчати дитину до сильно присолене страв, і додавати цей компонент в їжу в мінімальних кількостях.
У процесі приготування вівсяної кашки важливо не тільки прагнути зробити такий сніданок або обід поживним і максимально насиченим вітамінами, але і враховувати смакові уподобання дитини, не змушуючи його їсти ті продукти, які він не любить, якими б корисними вони не були.
