Варіант 2: Швидкий рецепт рогаликів з варенням
Швидка випічка – справжній порятунок у тих випадках, коли хочеться чогось смачного. Незважаючи на те, що рогалики мають ошатний, апетитний вигляд, їх приготування не вимагає особливих кулінарних навичок.
- 380 г борошна;
- 1 пачка вершкового масла;
- 1 яйце;
- 180 г цукрового піску;
- ванільний цукор;
- розпушувач тіста;
- 200 г джему.
Крок 1:
Розбити яйце, білок відокремити від жовтка. Білок збити з цукром до утворення білої піни, засипати ванільний цукор.
Крок 2:
В мікрохвильовці розтопити вершкове масло, змішати з жовтком. Змішати всі інгредієнти, додати розпушувач тіста. Невеликими порціями по 40-50 г засипати борошно і замісити м’яке тісто.
Крок 3:
Тісто розкачати, пласт повинен мати приблизну ширину в півсантиметра. Порізати його на невеликі трикутники, на кожен викласти 1 ст. л. джему, згорнути в рогалики. Край трикутника защипнути, щоб рогалик не розвернувся.
Крок 4:
Духовку розігріти до 220С, деко застелити папером для випічки, розташувати рогалики, випікати 15 хвилин.
Готова випічка буде мати легкий аромат ванілі. Інгредієнти для швидких рогаликів є практично в кожному будинку, тому приготування тіста не займе багато часу.
