Варіант 5: Пісні дріжджові рогалики
Давайте приготуємо пісні, але дуже смачні рогалики з дріжджового тіста. В якості начинки візьмемо класичну повидло.
- 3 скл борошна;
- 200 мл теплої води;
- 6 гр сухих дріжджів;
- 1/2 скл ростить масла;
- 2 ч л цукру;
- 1 щіпка солі;
- 1 склянку повидла.
Крок 1:
У теплій воді розчиніть дріжджі разом з цукром, дрібкою солі. Потім відразу влийте рослинне масло і замісіть тісто.
Крок 2:
Не залишаємо для підйому, поділяємо на три частини.
Кожну тонко розкочуємо качалкою в коло, розрізаємо на 12 трикутників.
Крок 3:
На краю кладемо порцію повидла і загортаємо в рогалики. Викладаємо на деко, закритий пергаментом.
Крок 4:
Печемо рогалики при 180 С двадцять хвилин.
Виймаємо, за бажанням присипаємо цукровою пудрою, знімаємо першу пробу.
