Оригінальні рецепти італійської яблучного пирога

Італійський яблучний пиріг з додаванням розмарину

Пікантний аромат розмарину чудово відтінятиме бісквітне тісто і яблучну начинку, що зробить випічку оригінальною і неповторною.

Список продуктів

• Борошно пшеничне хорошої якості – 150 гр.;
• Цукор – 1 склянка;
• Вершкове масло – 100 гр.;
• Лимон або лайм – 1 шт.;
• Зелені яблука – 4 шт.;
• Молоко 3,2% – 65 мл;
• Розпушувач – 1 пакетик;
• Яйця – 4 шт.;
• Сіль (бажано морська) – 1 пакетик;
• Свіжий розмарин – 2 гілочки.

Змастити форму для випічки вершковим маслом. У великій мисці змішати цукор і яйця збити в міцну піну. Додати розтоплене вершкове масло, молоко, сіль і розпушувач. Заважати борошно і ще раз ретельно збити.

Додати в тісто цитрусову цедру і листочки подрібненого розмарину. Перемішати і вилити тісто у форму для запікання.

З яблук видалити насіння і нарізати. Викласти поверх тіста красивим візерунком, присипати невеликою кількістю цукру. Приготування пирога займе близько 40 хвилин.

Корисна порада! Якщо ви не змогли знайти свіжий розмарин – можна використовувати сухий. Але тоді буде досить додати в тісто 2 невеликі пучки, так як сухі спеції мають сильний аромат. Не використовуйте інші спеції, щоб випікати італійські яблучні пироги.

Тепер вам залишається вибрати будь-який рецепт за смаком, приготувати його і заварити міцний, ароматний чай, щоб зібрати всіх членів сім’ї у вузькому колі і насолодитися домашнім пирогом з яблуками, приготованим за італійським рецептом.

Білки на 100 гр. –

3,04 гр.;
Жири на 100 гр. – 7, 23 гр.;
Вуглеводи на 100 гр. – 23,33 гр.;
Калорійність на 100 гр. – 171,43 Ккал
Порції – на 8 осіб.
Загальний час – 1,30 години.