Варіант 2. Швидкий насипний яблучний пиріг
Це самий простий і швидкий спосіб приготування яблучного пирога. Сучасні господині особливо цінують такі рецепти. Для приготування потрібно всього чотири інгредієнта. Вже через півгодини у вас буде смачна і ароматна випічка до чаю.
- пшеничне борошно – 480 м;
- сіль і харчова сода – по щіпці;
- 250 г замороженого маргарину;
- 130 г цукрового піску;
- чотири яблука.
Крок 1:
Увімкніть Духовку на 170 градусів. Маргарин повинен бути добре заморожений. Борошно просіяти в глибоку посуд. Заморожений маргарин подрібніть на тертці прямо в борошно. Руками швидко перетріть суміш до отримання дрібної крихти. Додайте соду і сіль. Перемішайте.
Крок 2:
Викладіть третину сухої суміші у форму і рівномірно розподіліть її по дну. Злегка утрамбуйте і сформуйте невеликі бортики. Шар сухої суміші повинен бути приблизно в сантиметр завтовшки.
Крок 3:
Яблука помийте, обітріть кухонним рушником. Виріжте серцевину і очистіть від шкірки. М’якоть фрукта крупно натріть і викладіть у форму, розподіляючи її рівним шаром по всій площі основи. Зверху посипте яблучний шар сухим тестом. Цей шар не уплотняйте.
Крок 4:
Форму з пирогом поставте в гарячу духовку і випікайте протягом півгодини. Пиріг повинен придбати красивий золотистий відтінок.
Якщо ви хочете отримати соковиту начинку, з’єднайте терті яблука з цукром, перемішайте і залиште на деякий час. Зверху насипний яблучний пиріг можете посипати цукровою пудрою або корицею.
