Варіант 2: Швидкий рецепт Угорського яблучного пирога
Можна швидко приготувати домашню випічку, якщо гості ось-ось постукає у двері? Для приготування Угорської яблучного пирога потрібно зовсім небагато часу, і мінімум зусиль.
- Пшеничне борошно – 2/3 склянки;
- Манна крупа – 2/3 склянки;
- Коричневий дрібний цукор – 100 гр.;
- Велика щіпка солі і пекарський порошок;
- Яблучне варення або повидло – 380 гр.;
- Вершкове масло – 75 гр.
Крок 1:
Великою і зручною мисці перемішати манку і борошно, додати сіль і розпушувач для тіста. Додати цукор, за смаком можна насипати трохи ваніліну або використовувати білий ванільний цукор-пісок.
Крок 2:
Форму для випікання пирогів змастити вершковим маслом – в разі, якщо використовується форма з роз’ємними бортиками – додатково прокласти дно змащеної маслом папером для випічки кондитерських виробів.
Крок 3:
Насипати половину борошняної суміші на дно, зверху розкласти варення, і прикрити отесавшимися змішаними сухими інгредієнтами для тіста. Поставити майбутній пиріг в розігріту духовку до 190 С на 25-30 хвилин.
Подавати домашнє кондитерський виріб можна відразу після остигання, з кулькою ванільного морозива або прикрасивши випічки поки вона тепла шоколадною крихтою.
