Варіант 5: Оригінальна піцца для дітей у вигляді мафінів
Щоб здивувати малюків, спробуйте приготувати забавні піци у вигляді мафінів. Тісто ми зробимо на основі злакових пластівців і корисною цільнозерновий борошна.
- Борошно цільнозернові — 200 г;
- Пластівці мультизлаковые — 50 г;
- 2 яйця;
- Кукурудза варена або консервована — 140 г;
- В’ялені помідори або каперси — 50 г;
- Шинка або відварне м’ясо — 100 г;
- Молоко — 250 мл;
- Сіль, розпушувач.
Крок 1:
Подрібніть пластівці в блендері. З’єднайте їх з борошном, сіллю і розпушувачем.
Крок 2:
Розбийте яйце в посудину з борошном. Туди ж вилийте молоко. Замісіть рідке тісто вручну або за допомогою міксера.
Крок 3:
Подрібніть каперси або томати. Натріть сир, кукурудзу відкиньте на друшляк, щоб позбутися від зайвої рідини. Наріжте м’ясо.
Крок 4:
Додайте в тісто помідори, кукурудзу і шинку. Туди ж висипте тертий сир. Перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
Крок 5:
Вилийте тісто у формочки для мафінів. Поставте їх на деко. Надішліть заготовку в розігріту до 200° духовку на півгодини.
Такі кекси відмінно підходять для перекусу в школі або на прогулянці. Вони не заплямлять одяг, надовго залишать почуття насичення.
