Варіант 4: Салат з крабовими паличками і чіпсами (з плавленим сиром)
Варіант гостренького салату з крабовими паличками і чіпсами. Для приготування знадобиться трохи часнику. Небажано замінювати плавлений сир твердими сортами. Вийде вже не той смак. Краще брати ковбасний сир або навіть сирки брусочками у фользі, вони теж підійдуть. В інгредієнтах просто зазначений майонез, потрібно близько 200 грам, але може піти менше.
- 200 г паличок;
- 120 г сиру;
- 2 зубчики часнику;
- 0,5 пучка кропу;
- 50 грам чіпсів;
- 4 яйця (відварити заздалегідь);
- майонез.
Крок 1:
Для приготування такого салату зручно використовувати терку. З неї вийде просто і швидко, шари добре лягають один на одного. Палички дістаємо, очищаємо, але до кінця можна не розморожувати. Натираємо їх в миску.
Крок 2:
В інші миски натираємо яйця і ковбасний або інший плавлений, але не м’який по консистенції продукт. До сиру додаємо подрібнений кріп і часник, можна додатково поперчити, ретельно розмішуємо.
Крок 3:
Викладаємо на дно салатника або просто на плоске блюдо шар з яєць. Їх небагато присолим. Змащуємо майонезним соусом.
Крок 4:
Засипаємо паличками. Їх солити не потрібно, але також трохи змащуємо і покриваємо сирною масою з часником. Іноді сир викладають на дно, тобто міняють місцями з яйцями. Так теж можна робити.
Крок 5:
Засипаємо салат картопляними чіпсами з нейтральним смаком або добавками «Краб», підійде «Червона ікра». Подаємо до столу відразу або даємо трохи постояти, але не більш півгодини. У додатковому оздобленні салат не потребує.
Без часнику такий салат можна готувати, ще один варіант – додати червоний мелений перець. Він дасть гостроту, але не має запаху.
