Варіант 2: Швидкий рецепт сьомги з картоплею в мультиварці
Щоб прискорити процес приготування сьомги з картоплею, можна скористатися мультиварка: достатньо просто скласти всі інгредієнти в її чашу і поставити певний режим і всього через півгодини на столі буде смачна вечеря або обід.
- 1 кг сьомги;
- 1 кг картоплі;
- 0,5 лимона;
- 1 цибуля;
- приправи за смаком.
Крок 1:
Сьомгу нарізати так, щоб кожен шматок був не товщі двох сантиметрів.
Крок 2:
Нашаткувати овочі, картоплю можна різати крупно, посипати сіллю і приправами.
Крок 3:
Скласти в каструлю овочі – спочатку картоплю, потім цибулю, поверх філе сьомги і полити все лимонним соком і викласти порізані часточки лимона..
Крок 4:
Готувати сорок хвилин на режимі «Випічка».
По такому рецепту картопля буде з золотистою скоринкою, а сьомга ароматною і соковитою.
Особливо рекомендується їсти сьомгу майбутнім матерям, так як в ній містяться речовини, що допомагають поліпшити зір, роботу мозку і зменшити симптоми псоріазу. У ній також багато вітаміну D, який знижує кількість холестерину в крові, а вітамін В, сприяє кращому засвоєнню білка. Завдяки частому вживанню сьомги, можна зміцнити імунітет, кровообіг, покращує роботу нервової системи і мозку. Омега-3 у складі сьомги дуже важливий при лікуванні атеросклерозу, артриту, нервової системи і астми.
