Варіант 2: Швидкий рецепт морсу з полуниці
Є експрес-метод приготування морсу. Для нього краще всього підійдуть свіжі ягоди. Замість цукру ми використовуємо мед. Якщо він занадто густий, потрібно попередньо розтопити його на водяній бані.
- Полуниця — 200 г;
- Вода — 200 мл;
- Мед — 20 р.
Крок 1:
Заздалегідь прокип’ятіть і остудіть воду. Можна просто очистити її з допомогою фільтра або використовувати мінеральну.
Крок 2:
Полуницю промийте, відірвіть хвостики. Складіть всі ягоди в чашу блендера.
Крок 3:
Ретельно збийте полуничку до стану пюре. Додайте до неї чисту воду і мед. Знову обробіть суміш блендером.
Крок 4:
Нехай морс постоїть 7-10 хвилин, потім потрібно процідити його. Подавайте напій з льодом і лимоном.
Замість звичайної води можна використовувати газовану. В цьому випадку у вас вийде смачний домашній лимонад з полуничним смаком. Але пам’ятайте, що під час збивання блендером частина вуглекислого газу випарується.
