Покрокові рецепти приготування морсу з вишні: класичний, швидкий в мультиварці, з вишні і малини, з мигдалем, з яблуком і імбиром, брусницею і полуницею, смородиною
Варіант 1: Класичний рецепт морсу з вишні
З вишні виходить досить смачний і освіжаючий морс. Напій готується гранично легко і не вимагає багато часу і зусиль. Існує базовий рецепт морсу з вишні, господині доповнили його і придумали багато доповнень. У нашій підбірці рецептів ми розглянемо кілька варіантів приготування морсу з вишні. Почнемо з класичного рецепту з замороженої вишні без кісточок.
- двісті гр вишні заморож;
- сто двадцять гр цукрового піску;
- літр води;
- лід за бажанням.
Крок 1:
Раз ми готуємо з замороженої вишні, дістаємо з морозилки. Відразу покладіть в друшляк і поставте в раковину, щоб стікала зайва волога.
Крок 2:
Коли ягідки будуть м’якими, видаліть кісточки спеціальним пристроєм. Також ви можете використовувати гострий кінчик тонкого ножа.
Крок 3:
Відіжміть сік з вишні прямо в скляну банку. Накрийте кришкою і поставте охолоджуватися в холодильник.
Крок 4:
Вичавки з ягід вишневих відправляємо в каструлю, заливаємо зазначеною кількістю гарячої води, доводимо швиденько до кипіння і проварюємо чверть години.
Крок 5:
Макуха відіжміть, процідіть в банку, яку ми поставили до цього в холодильник. Насипте цукровий пісок, розмішайте до повного розчинення цукру і перелийте в великий глек.
Охолодіть його в холодильнику. Перед подачею вишневий морс можна доповнити кубиками льоду, щоб він більше освіжав.
