Варіант 5. Цілюще морс із заморожених ягід
При приготуванні морсу за цим варіантом використовують заморожену журавлину і обліпиху, які, завдяки своїм корисним властивостям, чудово справляються з простудними захворюваннями. У готовому вигляді виходить насиченим, з легкою кислинкою та приємним медово-ягідним ароматом.
- 220 г замороженої обліпихи;
- 220 г журавлини;
- 90 г меду;
- 580 мл води.
Крок 1:
Попередньо розморожені ягоди подрібнюють, озброївшись товкачиком.
Крок 2:
Ягідну суміш викладають на марлю і віджимають сік в чистий посуд.
Крок 3:
Вичавки кладуть в каструльку і, заливши гарячою водою, закривають кришкою, відставляють стороні на 1,5 години, щоб рідина настоялася і охолола.
Крок 4:
Звільняють настояний відвар від вичавки, вливають ягідний сік, додають мед.
Крок 5:
Вживають в злегка теплому вигляді.
Морс вийде ще смачніше і корисніше, якщо додати трохи ягід брусниці або малини.
