Варіант 2. Швидкий рецепт морсу із заморожених ягід
Швидкість наступного варіанта полягає в тому, що ягоду попередньо не розморожують, просто засипають цукром, злегка подрібнюють толкушкой і наполягають в гарячій воді. Виходить наваристий, насичений і ароматний, освіжаючий напій.
- 460 г замороженої брусниці;
- 400 г цукру;
- 4 літри води.
Крок 1:
Ягоду в замороженому вигляді закладають в трилітрову скляну банку.
Крок 2:
Засипають цукром, перетворюють будь-яким зручним способом в пюреобразную кашку.
Крок 3:
Воду попередньо доводять до кипіння, заливають нею ягоди.
Крок 4:
Перед вживанням остуджують і проціджують.
Для додання ще більшої освіжаючого ефекту можете готовий морс влити трохи лимонного або апельсинового соку.
Варіант 3. Морс із заморожених ягід в мультиварці
А цей варіант морсу із заморожених ягід схожий з класичним рецептом, відрізняється лише спосіб приготування. Виходить теж корисним, з чудовим ароматом і смаком.
- будь-які три види заморожених ягід – 200 г;
- цукор – 120 р.
Покроковий рецепт
Крок 1:
Ягідки злегка розморожують у холодній воді.
Крок 2:
Воду зливають, з плодів віджимають сік, вичавки викладають в ємність апарату, заливають водою до необхідної риси.
Крок 3:
Встановлюють опцію «Перші страви», час 15 хвилин, варять до сигналу при закритій кришці.
Крок 4:
Відкривши кришку, вливають ягідний сік, всипають цукор, знову закривають кришку, залишають на підігріві на 60 хвилин.
Крок 5:
Напій проціджують і п’ють в охолодженому вигляді.
Дієтичний варіант напою: замініть цукор однією столовою ложкою меду.
