Варіант 4: Смузі з морозивом і йогуртом
Смузі можна готувати не тільки на незбираному молоці, але і з сквашенными продуктами. Тут варіант з фруктовим йогуртом, рецепт простий і швидкий, готується напій на швидку руку. За бажанням міняємо йогурт ряжанкою або використовуємо кефір будь-якої жирності, варенець також підійде.
- 1 банан;
- 70 г будь-яких ягід;
- 1 стаканчик морозива;
- 150 мл ягідного або фруктового йогурту.
Крок 1:
Промиваємо ягоди, використовуємо полуницю, малину, вишню без кісточок, чорницю, ожину або будь-який інший вид, з сумішшю теж відмінно виходить. Висипаємо в блендер, додаємо банан, подрібнюємо.
Крок 2:
Викладаємо до ягід приблизно стаканчик або просто одну порцію морозива, відразу вводимо йогурт. Якщо він з наповнювачами, як зазначено в рецепті, то цукор не потрібен. Якщо використовується кефір або ряжанка, то можна потім додати.
Крок 3:
Збиваємо смузі до однорідної і пишної піни. Переливаємо солодку масу в келих. Якщо недостатньо солодощі, то вводимо трохи цукру або пудри, сироп або розтоплений мед, тільки не забуваємо добре розмішати.
Існує думка, що смузі – корисний напій для здоров’я і стрункої фігури. Насправді це не зовсім так, багато що залежить від рецепту. Варіанти з морозивом дуже калорійні, у них виходить багато цукру, іноді і жиру. Якщо потрібно приготувати смузі для схуднення або підтримки фігури в нормі, то краще вибирати овочеві або ягідні варіанти без цукровмісних інгредієнтів.
