Варіант 3: «Світлофор» – простий рецепт трикольорового фруктового коктейлю з ківі, бананом, полуницею
Додатково прикрашати такий десерт не варто, а от смак його можна і трохи змінити. Візьміть замість кефіру порційний склянку справжнього пломбіру, ложечку лимонного соку і три – апельсинового. Морозиво ділимо на рівні частини, лимонним соком подкисляем перший і останній шар, а весь апельсиновий вливаємо до банановому.
- пара середніх ківі;
- великий банан;
- дві ложки меду;
- сто п’ятдесят грамів полуниці (можна замороженої);
- півсклянки не кислого кефіру з малої калорійністю.
Крок 1:
Полуничку промийте і відірвіть залишилися хвостики, замороженої дайте відтанути. Складіть в блендер, влийте третину кефіру і швидко збийте. Акуратно викладіть на дно келиха.
Крок 2:
Другий шар буде банановим, відповідно плід вже має бути очищеним. Якщо користуєтесь однією чашею для всіх верств, обполосніть її. Якщо у вас різні ємності, просто складіть банан наступного стакан, додайте кефір і швидко збийте. Дбайливо перекладіть поверх попереднього шару.
Крок 3:
Ківі очистити і розпускаємо кубиками в розрахунку на блендер, доливаємо залишок кефіру і кладемо мед. Пишно збивши, викладаємо в склянку і подаємо з трубочкою.
